Les flocons d'avoine réduisent naturellement le cholestérol
La fibre soluble des flocons d'avoine se lie au cholestérol. Cela se passe dans votre tube digestif. Votre corps abaisse naturellement les niveaux de LDL. Un simple petit-déjeuner soutient un cœur plus sain.
Manger des flocons d'avoine peut réduire votre cholestérol. Son secret est le bêta-glucane, une fibre soluble. Elle forme un gel dans votre intestin. Ce gel se lie aux acides biliaires, faits à partir du cholestérol. Cela empêche leur réabsorption. Votre foie utilise alors plus de cholestérol pour fabriquer de la nouvelle bile. Ce processus abaisse le mauvais cholestérol LDL. La recherche le confirme. La FDA américaine a approuvé une allégation de santé en 1997. Elle reconnaît que trois grammes de bêta-glucane d'avoine par jour peuvent réduire les risques de maladies cardiaques. Cela doit faire partie d'un régime faible en gras. Des études montrent que la consommation régulière de flocons d'avoine peut réduire le cholestérol LDL de 5 à 10 %. C'est pour les personnes ayant des niveaux élevés. Pour de meilleurs résultats, choisissez des flocons d'avoine entiers ou peu transformés. Par exemple, les variétés coupées à l'acier ou roulées.