Les anciens Égyptiens buvaient une bière plus forte que les variétés modernes
Les anciens Égyptiens buvaient quotidiennement de la bière jusqu'à 10 % ABV. C'était une boisson vitale et nutritive pour toutes les classes sociales, même les enfants. L'eau était insalubre.
Les anciens Égyptiens consommaient régulièrement de la bière. Sa teneur en alcool était estimée entre 5 et 10 % ABV. Elle était donc beaucoup plus forte que de nombreuses lagers modernes. Cette boisson, appelée heqet, était essentielle à leur régime alimentaire quotidien. Elle fournissait hydratation et nutrition. L'eau du Nil était souvent insalubre.
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