Una región del cerebro del tamaño de un guisante sirve como el termostato principal del cuerpo
Una diminuta región en la base del cerebro llamada hipotálamo actúa como el termostato maestro y el principal regulador de los instintos de supervivencia.
El hipotálamo integra veinte núcleos distintos para controlar funciones como el hambre, la sed y la temperatura. Sus osmorreceptores detectan incluso un aumento del 1% en la sal del plasma. Esto activa de inmediato la hormona antidiurética para conservar agua.
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