Las técnicas romanas de acolchado con piedra ayudan a retener un treinta por ciento más de agua
La agricultura moderna recupera técnicas romanas de acolchado con piedra. Este método aumenta la retención de agua un treinta por ciento en la árida península ibérica.
Los antiguos agricultores romanos usaban piedras para cubrir el suelo y combatir el clima duro de la península ibérica. Esta técnica sigue siendo muy eficaz hoy en día. Al colocar piedras sobre la tierra, crearon una barrera protectora. Esta capa reduce la evaporación un quince por ciento por cada grado de calentamiento.