Los arándanos tiñen la lengua de azul

Ciencia
Los arándanos tiñen la lengua de azul

Los arándanos tiñen la lengua de azul. Sus pigmentos de antocianina se disuelven en la saliva. Estos pigmentos son antioxidantes potentes. Esto muestra la interacción vibrante de la naturaleza con nuestros cuerpos.

¿Te has preguntado por qué los arándanos tiñen tu lengua de azul? Se debe a las antocianinas. Estos pigmentos vibrantes dan a las bayas su color intenso. Al masticar, se mezclan con la saliva. Esto tiñe temporalmente tu boca.

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