蛋白质能在微秒内折叠成复杂形状

谜团
蛋白质能在微秒内折叠成复杂形状

蛋白质通过在微秒内折叠成精确形状解决了列文索尔悖论,尽管其可能的构型数量比可观测宇宙中的原子还要多。

一条典型的蛋白质链理论上可以折叠成10的100次方种不同的形状。如果随机尝试每种可能,所需时间将超过宇宙的年龄。然而,生物蛋白质在不到一秒的时间内就能完成折叠。这种效率源于‘能量漏斗’效应,蛋白质通过疏水塌缩过程迅速进入稳定状态。

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