Antik Persler yazı buzları dondurmak için devasa yeraltı tünelleri kullandı
Modern elektrikten çok önce, antik Persler termodinamik konusunda uzmanlaşmıştı. Yakçal denilen konik yapılar sayesinde kavurucu çölün ortasında buz toplayıp saklamayı başardılar.
Pers mühendisleri, MÖ 400 gibi erken bir tarihte 'yakçal' adı verilen yapılar inşa ettiler. Bu yapılar, kendine has kubbe şekline sahip devasa buharlaşmalı soğutuculardı. Sistem, depolama alanındaki ısıyı uzaklaştırmak için rüzgar yakalayıcılar ve yeraltı tünelleri kullanıyordu.
Bu hikayenin devamı uygulamada — okumaya devam etmek için aç.