トリュフはオークの木の根元で地下に育つ

トリュフは貴重な菌類です。オークの木の根と共生関係を築き、地下に隠れて育ちます。この共生関係は菌根と呼ばれます。トリュフはオークが水や栄養を吸収するのを助けます。オークはトリュフに糖分を与えます。このため、トリュフを見つけるのは非常に難しいです。通常、数センチから30センチの深さに埋まっています。