Trüffel wachsen unterirdisch bei Eichen
Trüffel sind versteckte unterirdische Pilze. Sie bilden eine wichtige, gegenseitig vorteilhafte Partnerschaft mit Eichenwurzeln. Das macht sie zu einer seltenen und begehrten kulinarischen Delikatesse.
Trüffel sind begehrte Pilze. Sie wachsen versteckt unter der Erde. Sie bilden eine wichtige Partnerschaft mit Eichenwurzeln. Diese Symbiose nennt man Mykorrhiza. Der Trüffel hilft der Eiche, Wasser und Nährstoffe aufzunehmen. Der Baum liefert Zucker. Das macht Trüffel notorisch schwer zu finden. Sie sind oft wenige Zentimeter bis einen Fuß tief vergraben.
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