バナナはベリーだが、イチゴは違う

植物学的に驚くべき事実です。バナナは真のベリーですが、イチゴは違います。ベリーは、1つの子房を持つ単一の花からできる果物と定義されます。種子は果肉の中に埋まっています。バナナはこの定義にぴったり当てはまります。一方、イチゴ、ラズベリー、ブラックベリーは「集合果」です。これらは複数の子房を持つ花から発達します。イチゴの小さな「種」は、実はそれぞれが個別の果実なのです。これは、科学的な定義が私たちの日常的な果物の理解と異なることを示しています。興味深いことに、トマト、アボカド、キュウリも植物学的にはベリーとされています。さらに、バナナは厳密には木ではなくハーブです。その「幹」は葉が密に巻き付いたものです。今日の商業用バナナはすべてキャベンディッシュ種のクローンです。そのため、病気に対して非常に脆弱です。1950年代にグロスミシェルバナナが絶滅したのとよく似ています。