La permaculture imite la nature pour produire de la nourriture
La permaculture transforme l'agriculture. Elle reproduit les écosystèmes naturels divers et auto-suffisants. Elle produit ainsi de la nourriture abondante. Elle stimule la biodiversité et améliore naturellement la santé des sols.
La permaculture est une approche de conception. Elle crée des environnements humains durables. Elle imite les écosystèmes naturels, surtout pour la production alimentaire. Des écologistes australiens l'ont développée dans les années 1970. Elle met l'accent sur le travail avec la nature, non contre elle.
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