퍼머컬처는 자연을 모방하여 식량을 재배합니다

퍼머컬처는 자연 생태계를 모방하여 지속 가능한 인간 환경을 조성하는 디자인 접근 방식입니다. 특히 식량 생산에 중점을 둡니다. 1970년대 호주 생태학자들이 개발했습니다. 이는 자연과 대립하지 않고 협력하는 것을 강조합니다. 다양성 극대화 및 자원 재활용 원칙을 사용합니다. 이 방법은 식물, 동물, 구조물을 계층적으로 통합합니다. 예를 들어, 푸드 포레스트에서는 키 큰 나무가 하층 작물에 그늘을 제공하여 토양 침식을 방지합니다. 일반 농업과 달리 퍼머컬처는 생물 다양성을 높입니다. 퇴비화 및 멀칭을 통해 토양 비옥도를 자연적으로 개선합니다. 또한 빗물을 모으는 수로와 연못으로 물을 보존합니다. 이 혁신적인 접근 방식은 식량 안보 및 기후 변화와 같은 전 세계적 문제를 해결합니다. 퍼머컬처 농장은 단위 면적당 30% 더 많은 식량을 생산하며 탄소를 격리할 수 있습니다.