La coquille épineuse du durian cache un délice crémeux et controversé
Le durian, le « roi des fruits » d'Asie du Sud-Est, cache une chair crémeuse et onctueuse sous sa coquille épineuse. Il est célébré pour sa saveur unique malgré une odeur infâme et piquante.
Le durian, le « roi des fruits » d'Asie du Sud-Est, arbore un extérieur épineux formidable. Il dissimule une chair étonnamment douce, semblable à une crème pâtissière. Cette délicatesse tropicale pousse sur des arbres de 40 mètres de haut. Elle est célébrée pour sa texture riche et beurrée, souvent comparée à la crème d'amande. Cependant, son arôme intense, assimilé à l'oignon ou même aux égouts, a entraîné des interdictions dans les transports publics de certaines villes.
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