Los colibríes pueden consumir el equivalente humano de una bebida alcohólica diaria sin emborracharse
Muchos animales evitan el néctar fermentado. Los colibríes consumen niveles de alcohol que afectarían a otros seres. Procesan el equivalente a un cóctel diario sin intoxicarse.
Los colibríes tienen una tolerancia física increíble al etanol del néctar fermentado. La levadura convierte el azúcar en alcohol de forma natural. Por eso, estas aves suelen beber néctar con poco alcohol. Debido a su metabolismo rápido, beben mucha cantidad cada día. Esto equivale a una dosis de 0.2 gramos de etanol por kilo.
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