Poner una cuchara de madera sobre una olla evita que el agua se desborde
Este truco de cocina usa la física para romper burbujas y enfriar el vapor. Así se evita que el agua se derrame por los bordes.
La cuchara de madera actúa como un estabilizador al romper la tensión superficial de las burbujas. Cuando la espuma llena de almidón toca la madera seca, las burbujas estallan al instante. Esto permite que el vapor escape y evita que la espuma se acumule y se derrame.
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