Bananen leuchten blau unter Schwarzlicht

Wissenschaft
Bananen leuchten blau unter Schwarzlicht

Unter Schwarzlicht leuchten Bananen blau. Dies liegt am Chlorophyll in ihren Schalen. Es zeigt eine verborgene Fluoreszenzeigenschaft, die sich mit der Reife ändert.

Ist Ihnen schon einmal eine Banane unter Schwarzlicht aufgefallen? Ihre Schale leuchtet leuchtend blau! Dieser überraschende Effekt kommt von Chlorophyll, dem grünen Pigment in Pflanzen. Chlorophyllmoleküle in der Bananenschale absorbieren ultraviolettes Licht. Sie emittieren es als sichtbares blaues Licht. Dieser Vorgang wird Fluoreszenz genannt. Dieses Leuchten ist bei leicht unreifen Bananen am stärksten. Dort ist der Chlorophyllgehalt höher.

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