Kerbel kann helfen, den blutzucker zu regulieren
Dieses milde, aromatische Kraut ist ein Grundnahrungsmittel der französischen Küche. Es zeigt in Studien vielversprechende Ergebnisse. Es kann auf natürliche Weise den Blutzuckerspiegel regulieren.
Kerbel, ein zartes Kraut aus der französischen Küche, rückt in den Fokus. Er könnte bei der Blutzuckerregulierung helfen. Neue Forschung deutet darauf hin, dass dieses petersilienähnliche Kraut nützlich sein könnte. Es hat einen Hauch von Lakritz. Menschen mit Diabetes oder Prädiabetes könnten davon profitieren. Seine Extrakte enthalten natürliche Verbindungen. Diese können die Insulinsensitivität verbessern. Sie können auch die Kohlenhydratverdauung verlangsamen. Dies verhindert starke Blutzuckerspitzen nach den Mahlzeiten. Eine Studie aus dem Jahr 2015 zeigte dies. Kerbelextrakte senkten den Blutzucker bei diabetischen Ratten um bis zu 25 Prozent. Diabetes betrifft weltweit über 400 Millionen Menschen. Kerbel ist eine natürliche, zugängliche Ergänzung. Er passt gut zu einer gesunden Ernährung. Man kann ihn leicht in Salate und Suppen integrieren.