传统的波斯节日餐桌就像一个活生生的化学实验室
古老的波斯诺鲁孜节餐桌是一套复杂的化学装置。传统的象征性物品利用光合作用、pH 指示剂和电化学反应来展现生命与重生的科学本质。
“七鲜”桌（Haft-Sin）不仅是节日装饰，更是一组活跃的化学过程。小麦草（Sabzeh）如同生物引擎，通过光合作用将阳光转化为糖分，效率达 6%。
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