罗马皇帝在盛大的节日和凯旋式上改造了城市喷泉。他们让喷泉流出免费的葡萄酒而非清水。这让公共广场变成了庆祝中心。 罗马领导人利用盛大的公共奇观来维持人气。他们有时会改造喷泉,为大众提供葡萄酒。在罗马大游艺会或凯旋式等重大庆典期间,临时管道将酒引向中心水池。这让任何公民都能免费饮用。