Les anciens Romains construisaient des fontaines publiques qui offraient du vin gratuit pendant les festivals
Les empereurs romains transformaient les places publiques en lieux de fête. Ils modifiaient les fontaines pour verser du vin gratuit au lieu de l'eau lors des festivals impériaux.
Les dirigeants romains utilisaient de grands spectacles publics pour rester populaires. Ils modifiaient parfois des fontaines pour offrir du vin à la foule. Lors de fêtes comme les Ludi Romani, une plomberie temporaire détournait le vin vers des bassins centraux. Chaque citoyen pouvait alors boire gratuitement.
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