Istakozlar küçük antenlerle yiyecekleri koklar
Istakozlar, küçük antennülleri su altı burunları gibi kullanır. Ortamın ayrıntılı bir haritasını oluşturmak için zayıf kimyasal kokuları tespit ederler. Böylece okyanus derinliklerinde verimli bir şekilde yiyecek avlarlar.
Istakozlar, bulanık su altı dünyalarında antennüllerini kullanarak yön bulurlar. Bunlar, kafalarındaki küçük antenlerdir. Sudaki kimyasalları tespit ederler. Bu olağanüstü duyu organları, binlerce kıl benzeri yapıyla kaplıdır. Bunlara aesthetasc denir ve süper hassas burunlar gibi çalışırlar. Av veya çürüyen maddelerden salınan amino asitler gibi zayıf koku moleküllerini algılayabilirler. Bu, ıstakozların düşük ışıkta bile bir sonraki öğünlerini bulmalarına yardımcı olur. Antennüllerini ritmik olarak sallayarak, ıstakozlar çevrelerinin ayrıntılı bir kimyasal haritasını oluşturur. Yiyeceğin tam yerini belirlerler. Bu inanılmaz kimyasal duyu yeteneği, hayatta kalmaları için hayati öneme sahiptir. Onları verimli avcılar yapar. Araştırmalar, ıstakozların milyarda bir gibi düşük konsantrasyonlarda belirli kokuları algılayabildiğini gösteriyor. Bu, milyonlarca yıldır gelişmiş hassas duyularının bir kanıtıdır.