보르도 와인은 고급 와인 기준을 정립합니다

프랑스 보르도는 세계에서 가장 귀한 레드 와인을 생산하는 포도원의 본고장입니다. 이는 수세기 동안 쌓아온 명성입니다. 12만 헥타르에 달하는 이 지역은 지롱드 강어귀로 나뉘어 독특한 와인 스타일에 영향을 미칩니다. 카베르네 소비뇽이 지배적인 좌안은 구조감이 좋고 숙성 가능한 와인을 생산합니다. 반면 우안의 메를로는 더 부드럽고 과일 향이 풍부한 품종을 만듭니다. 메독과 생테밀리옹 같은 상징적인 아펠라시옹에는 전설적인 샤토들이 있습니다. 이 샤토들의 와인 병은 경매에서 수천 달러에 팔릴 수 있습니다. 1855년 등급 분류는 여전히 품질에 대한 세계적인 인식에 영향을 미칩니다. 미네랄이 풍부한 토양, 해양성 기후, 세심한 와인 제조가 결합된 보르도의 명성은 문화적, 경제적 강국으로 만들었습니다. 연간 수출액은 10억 유로를 초과합니다.