スイカはアフリカが原産

学名をシトルラス・ラナタスというスイカは、アフリカで初めて登場しました。このさわやかな果物は、約4,000年前に北東アフリカで栽培化されました。古代エジプトの墓からも、その初期の価値が示されています。深い根と厚い皮のおかげで、スイカは暑く乾燥した気候でも育ちます。気温が30℃を超え、降水量が少ない場所でも生育可能です。