Versilbertes Glas hält Tee zwölf Stunden lang heiß
Moderne Isolierkannen nutzen mikroskopische Silberschichten, um Wärme zu reflektieren. Sie verfeinern damit eine Technik, die schon vor tausend Jahren in China bekannt war.
Damit Tee einen halben Tag lang dampfend heiß bleibt, nutzt eine Thermoskanne die Physik des Vakuums. Die Kanne besteht aus zwei Glaswänden, zwischen denen die Luft abgesaugt wurde. Dieses Vakuum verhindert, dass Wärme durch direkten Kontakt entweicht. Um den Wärmeverlust durch Strahlung zu stoppen, ist das Glas hauchdünn mit Silber beschichtet.
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