Mangoldstiele färben stoffe rot
Mangoldstiele sind reich an Betalain-Pigmenten. Sie bieten eine natürliche und nachhaltige Möglichkeit, Stoffe zu färben. Die Farben reichen von zartem Rosa bis Tiefrot. Dies ist eine umweltfreundliche Alternative zu synthetischen Farbstoffen.
Wussten Sie, dass Mangold, ein häufiges Blattgemüse, Stoffe natürlich färben kann? Seine leuchtend roten, gelben und weißen Stiele enthalten Betalaine. Dies sind die gleichen Pigmente wie in Rote Bete.
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