马丘比丘的印加工程师将陡峭的安第斯山坡变成了梯田。这实现了垂直作物种植,维持了一个繁荣的文明。它也为可持续农业提供了见解。 秘鲁安第斯山脉高处的古老印加城市马丘比丘,拥有巧妙的石砌梯田系统。这些“安第斯梯田”让农民能在原本无法利用的陡峭山坡上垂直种植土豆和玉米等作物。这养活了城里500到1000名居民。