鱼肝油曾治愈一种骨骼软化疾病

鱼肝油富含维生素D。它在历史上曾预防佝偻病。佝偻病是一种儿童疾病，会导致骨骼软弱、畸形，例如O型腿。维生素D对钙的吸收至关重要。钙对骨骼健康发育不可或缺。20世纪20年代，科学家证实鱼肝油能对抗佝偻病。佝偻病常因阳光不足和饮食不良而恶化。这一发现大大减少了工业化国家的佝偻病。如今，鱼肝油仍是维生素D、欧米茄-3和维生素A的天然来源。它还支持免疫功能和眼睛健康。