覆盆子有空心，与其他浆果不同

覆盆子在浆果中很独特，因为它们有空心。每个覆盆子实际上是100到150个小果实（小核果）的集合。这些小核果由一朵花发育而来。采摘时，中心茎留在植物上。这使得覆盆子有一个独特的凹陷中心。这让覆盆子易于采摘，并赋予其精致的质地和浓郁的风味。这些美味的水果已被种植2000多年。它们富含维生素、纤维和抗氧化剂。它们的空心结构也意味着它们容易变质。所以要趁新鲜或冷冻时享用！