炭酸割りはアルコールの吸収を早める

人間の体は驚くほど一定のペースでアルコールを処理しており、通常1時間あたり約8グラムのエタノールを代謝します。これは、小グラス1杯のワイン、ショット1杯の蒸留酒、あるいは250ミリリットル弱のビールに相当します。この代謝ペースを超えて飲酒すると、血中アルコール濃度が上昇し、酔いとともに身体への負担が増大します。