葉物野菜が赤血球を元気にする

ほうれん草やケールなどの葉物野菜には、重要なBビタミンである葉酸が豊富に含まれています。この栄養素は、DNA合成と細胞分裂に不可欠です。これらは骨髄で健康な赤血球を作るのに必須のプロセスです。葉酸が不足すると、体は酸素を運ぶこれらの細胞を十分に作れません。その結果、疲労や脱力感につながります。