ドナウ川が育むヨーロッパの極上ワイン

ヨーロッパで2番目に長いドナウ川は、有名なワイン産地を流れ、優れたヴィンテージを生み出します。ドイツからハンガリーまで、その経路はブドウに理想的な微気候を作り出します。オーストリアのヴァッハウ渓谷はユネスコの世界遺産です。ここでは急斜面のブドウ畑で、すっきりとしたグリューナー・フェルトリーナーとリースリングが作られます。これらは川の気候緩和効果の恩恵を受けています。さらに下流のハンガリーのトカイ地方は、甘口のアスーワインで有名です。ドナウ川の支流と、貴腐菌を促す霧深い秋のおかげで栄えています。この古くからのつながりは、ヨーロッパのワイン遺産における川の重要な役割を示しています。ローマ時代にまで遡る経済と伝統を支えています。