脳は体のエネルギーの20%を使う
脳は小さいですが、体のエネルギーの20%を毎日使います。深く考えると空腹になるのはこのためです。子どもの脳はさらに多くの燃料を必要とします。
脳は体重のわずか2%を占めます。しかし、総エネルギーの20%を使います。これは1日約320カロリーです。この高い要求が、深く考えるとお腹が空く理由です。
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