Les Romains de l'Antiquité avaient des restaurants rapides
Les Romains de l'Antiquité utilisaient les "thermopolia", leur version des restaurants rapides. Ils y prenaient des repas et des collations rapides. Cela prouve que la demande urbaine de nourriture pratique n'est pas une invention moderne.
Bien avant les drive-in modernes, les Romains de l'Antiquité appréciaient la restauration rapide. Ils mangeaient dans des "thermopolia", des comptoirs de rue avec de grandes jarres de plats chauds. C'étaient l'équivalent romain des food trucks d'aujourd'hui. Ils proposaient des plats préparés comme du poisson, des escargots et des lentilles, ainsi que du vin et des collations.
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