L'armée possède la plupart des hôtels à Cuba
Bien que des marques étrangères gèrent les complexes hôteliers, une immense holding militaire nommée Gaesa reste propriétaire des infrastructures touristiques les plus luxueuses de l'île.
Dans l'industrie du tourisme à Cuba, un modèle économique particulier sépare l'enseigne d'un hôtel du propriétaire du terrain. La majorité des 80 000 chambres de l'île appartient à des entreprises d'État, principalement Gaviota. Cette organisation est la branche touristique de Gaesa, un conglomérat militaire opaque qui domine de vastes secteurs de l'économie cubaine.