Les paysans d'autrefois utilisaient des jougs en bois pour prédire la pluie
Histoire
Bien avant la météorologie moderne, les agriculteurs anatoliens utilisaient les propriétés physiques de leurs outils pour détecter les changements atmosphériques invisibles et planifier leurs récoltes avec une précision stupéfiante.
Sur les hauts plateaux d'Anatolie, les 'Sitte-i Sevir' ou 'froids du bœuf' agissent comme une horloge biologique. Ce système traditionnel, né sous les Hittites vers 1600 av. J.-C., suit l'amas d'étoiles des Pléiades. Il permet de prévoir une chute brutale de quatre degrés Celsius chaque mois d'avril.