La peau absorbe mieux la vitamine C que l'estomac
Alors que le système digestif limite l'apport nutritionnel aux cellules, l'application cutanée permet d'administrer une dose deux cents fois plus concentrée que l'apport quotidien standard.
Depuis 1932, année où le prix Nobel a récompensé la découverte du rôle de la vitamine C contre le scorbut, nous savons que le corps n'en nécessite qu'une infime quantité pour survivre. Cependant, l'intestin humain agit comme un gardien rigoureux. Il impose un plafond biologique qui empêche les doses élevées d'atteindre la peau.
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