民众常以米价预判未来物价
尽管中央银行使用复杂的数学模型监测经济，许多人仍习惯通过一碗米饭的价格波动，来衡量个人的财务前景。
在日本，餐桌上的米价往往比政府的经济报表更能反映经济走向。尽管日本银行竭力引导经济预期，但仍有超过 80% 的民众根据大米价格来判断通胀。这种日常主食已成为一种心理锚点。2013 年重大政策调整后，米价翻了一番，这从根本上改变了家庭对自身购买力的认知。
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