İstiridyeler kabuklarını anında kapatır
İstiridyeler, güçlü adduktör kasları kullanarak kabuklarını bir saniyeden kısa sürede kapatır. Bu, avcılara karşı hayati bir savunma sağlar. Aynı zamanda dikkat çekici bir evrimsel adaptasyonu gösterir.
İstiridyeler inanılmaz bir hızla kendilerini savunur. Güçlü adduktör kasları sayesinde kabuklarını bir saniyeden kısa sürede kapatırlar. Bu kaslar, kabuklarının içinde bulunur. Yumuşak istiridyeyi deniz yıldızı veya kuşlar gibi avcılardan korumak için sıkı bir mühür oluştururlar. Bu hızlı kapanma çok önemlidir. İstiridyeler genellikle kabukları hafif açıkken filtreyle beslenirler. Bu durum onları savunmasız bırakır. Adduktör kaslarının iki kısmı vardır. Biri hızlı kapanmalar, diğeri ise sürekli kapanma içindir. Bu, enerji ve savunmayı dengeler. Bu adaptasyon, zorlu gelgit bölgelerinde hayatta kalmak için hayati öneme sahiptir. İlginçtir ki, adduktör kası aynı zamanda birçok kişinin severek yediği değerli 'istiridye eti'dir.