大西洋を無食で横断するウナギの神秘

ヨーロッパウナギは、川から産卵場所であるサルガッソー海へと向かう数千キロの旅を前に、驚くべき身体の変化を遂げます。「銀ウナギ」へと変態する過程で、彼らの胃や腸は退化して消失し、その空いたスペースは大量の脂肪蓄えに充てられます。