L'Islande célèbre une tradition hivernale où les hommes mangent du requin fermenté
Pendant le rude mois de Thorri, les Islandais honorent les hommes avec des chants et un banquet célèbre. On y sert du requin fermenté et des têtes de mouton.
L'Islande fête le Bóndadagur, ou jour des époux, au début de l'ancien mois de Thorri. Autrefois, le maître de maison accueillait l'hiver en sautant à cloche-pied autour de sa ferme. Il ne portait alors qu'une seule jambe de pantalon.
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